26. Juli 2026

Aktuelle News

Austria

NORMA unterzeichnet Zielvereinbarung des Landwirtschaftsministeriums im Kampf gegen Lebensmittelabfälle / Konsequente Maßnahmen des Discounters und Reduzierung um 50 Prozent bis 2030 geplant

27. Juni 2023
Nürnberg (ots) – Der Nürnberger Lebensmittel-Discounter NORMA hat die „Zielvereinbarung Groß- und Einzelhandel zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen“ bei einem feierlichen Akt in Berlin unterzeichnet. Das Papier des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sieht vor, dass Lebensmittelabfälle im Bereich des Handels bis 2025 um 30 Prozent und bis 2030 um 50 Prozent reduziert werden. Damit...
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Food Waste stoppen: Lidl und Kaufland unterzeichnen „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung“

27. Juni 2023
Neckarsulm (ots) – – Lidl und Kaufland sowie weitere Branchenteilnehmer im Schulterschluss für Maßnahmen zur Lebensmittelrettung – „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung“ stellt finales Ergebnis des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ins Leben gerufenen Dialogforums Groß- und Einzelhandel dar – Lebensmittelabfälle sollen wirksam reduziert werden Die Handelssparten der Schwarz Gruppe, Lidl und Kaufland, haben heute...
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Neue Zielvereinbarung / EDEKA-Verbund intensiviert Engagement für Lebensmittelwertschätzung

27. Juni 2023
Hamburg (ots) – – EDEKA-Verbund unterzeichnet Zielvereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen – Selbstverpflichtung mit Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und weiteren Handelsunternehmen – Ziel: vermeidbare Lebensmittelabfälle bis 2030 um 50 Prozent reduzieren Seit Jahren setzt sich der EDEKA-Verbund für die Wertschätzung von Lebensmitteln ein. Ein Großteil der Lebensmittelabfälle in Deutschland entsteht laut Statistischem Bundesamt...
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Internationaler Tag des Meeres – Experte verrät, warum der Erhalt der Meere bei der Aquakultur anfängt

27. Juni 2023
Neustadt-Glewe (ots) – Die zunehmende Überfischung und der Klimawandel bringen unsere Meere immer weiter an ihre Grenzen. Während der Internationale Tag des Meeres am 8. Juni die Aufmerksamkeit auf diese globalen Herausforderungen gelenkt hat, weist Hans Acksteiner, Experte für Meeresbiologie und Aquakultur, darauf hin, dass nachhaltige Lösungen bereits existieren – in Form der Aquakultur. „Die...
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Barilla veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2022

26. Juni 2023
Parma, Italien (ots) – Wohlbefinden von Mensch & Umwelt im Fokus Barilla veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2022 – NACHHALTIGERE LIEFERKETTEN: Gemeinsame Projekte mit 9.000 landwirtschaftlichen Betrieben für nachhaltigere und regenerative Agrarwirtschaft. – RECYCELBARE VERPACKUNG: 100 % der weltweit eingesetzten Verpackungen sind für das Recycling konzipiert. – NACHHALTIGERE PRODUKTION: Im Vergleich zu 2010 sanken die Treibhausgasemissionen um 32...
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Rapsöl bleibt beliebtestes Speiseöl

21. Juni 2023
Berlin (ots) – Dahinter folgen Sonnenblumen- und Olivenöl. Hamsterkäufe führten 2022 kurzfristig zu Lieferengpässen bei Speiseölen. Rapsöl bleibt auch im Jahr 2022 das beliebteste Speiseöl der Deutschen. Rund 87 Millionen Liter Rapsöl konsumierten die privaten Haushalte im vergangenen Jahr. Damit enthielt etwa jede dritte verkaufte Speiseölflasche Rapsöl. „Rapsöl ist seit Jahren das beliebteste Speiseöl der...
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Vierte DRV-Ernteschätzung 2023: / Trockenheit bewirkt Einbußen von 1,4 Millionen Tonnen

21. Juni 2023
Berlin (ots) – Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) senkt seine Erwartungen an die Ernte witterungsbedingt spürbar. Aktuell geht der Verband von einer Getreideernte in Höhe von 42,0 Millionen Tonnen und einer Rapsernte von 4,1 Millionen Tonnen aus. Im Vergleich zur Schätzung des Vormonats ist dies ein Rückgang um 1,2 Millionen Tonnen beim Getreide und zirka 200.000...
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Familienbetriebe Land und Forst warnen vor massiven Ernteausfällen und Gefährdung regionaler Versorgung

20. Juni 2023
Berlin (ots) – Kampagne gegen Pläne der EU zur pauschalen Reduzierung von Pflanzenschutz Die Familienbetriebe Land und Forst (FABLF) warnen vor einem deutlichen Rückgang der Erntemengen und einer Gefährdung der heimischen Lebensmittelversorgung durch die EU-Pläne zur Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln. Mit Blick auf die anhaltenden Trockenphasen und andere klimabedingte Herausforderungen sowie Effekte globaler Krisen tragen die...
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Geheimtipp Zander: Darum ist der Süßwasserfisch eine besonders gesunde Alternative

20. Juni 2023
Neustadt-Glewe (ots) – Umweltschäden, Lebensmittelskandale und steigende Kosten – der Fleischkonsum steht bereits seit geraumer Zeit auf einem absteigenden Ast. Allerdings macht die Kritik auch vor seiner beliebten Alternative, dem Verzehr von Fisch, keinen Halt: Fragwürdige Fangmethoden und die Angst vor gesundheitlichen Schäden sorgen für Gegenwind. „Dennoch benötigen wir eine zuverlässige Quelle an hochwertigem Protein“,...
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Tierhaltungskennzeichnung erweist dem Tierschutz einen Bärendienst

16. Juni 2023
Berlin (ots) – Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, zur heutigen 2. und 3. Lesung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes im Deutschen Bundestag: „Die Tierhaltungskennzeichnung erweist dem Tierschutz einen Bärendienst. Für die Verbaucher:innen ist sie eine Nebelkerze. Das Gesetz bietet keine Anreize, mit landwirtschaftlich genutzten Tieren besser umzugehen. Stattdessen zementiert es den teils tierschutzgesetzeswidrigen...
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